Zona Dulce, nuestra socia del día, inició como un emprendimiento familiar de dos hermanas. Sus orígenes se remontan a la época en que una de ellas estudiaba en Colombia diseño y administración de instituciones de servicio, experiencia que le hizo ver otras oportunidades de aprendizaje. A su regreso a Ecuador, decidió estudiar gastronomía en la UDLA y luego sacó un título de cocinera profesional. Así nos lo cuenta Alegría Vela, una de las hermanas. “Mi hermana se ‘lanzó’ con la producción de panes y pasteles, en pequeña cantidad”, continúa Alegría. “A medida que iba perfeccionándose fue adquiriendo sus equipos (hornos, máquinas amasadoras y afines), hasta que llegó el momento de que el emprendimiento pase a otro nivel. Para esto se alió a uno de nuestros hermanos y de esta forma surgió de manera formal Zona Dulce. Ya han pasado cuatro años” … La empresa empezó a ofrecer sus servicios a varias instituciones, entre ellas el Colegio Intisana, al que actualmente provee con panadería, repostería y refrigerios para los estudiantes. El slogan de Zona Dulce es Panes, postres y eventos, englobando con la última palabra preparaciones de sal y de dulce para toda ocasión. Zona Dulce ofrece desde bocaditos hasta servicios completos de alimentación para instituciones. Cuenta con catering para todo evento, además de que también se ocupa del montaje y de proveer con meseros. Entre sus principales características destacamos la alta calidad en cuando a presentación y sabor. Alegría dice que el siguiente paso es ampliar el rango de clientes. Si quiere lucirse en sus eventos y brindar a sus invitados deliciosa comida de calidad, recurra a Zona Dulce. Llame a estos teléfonos 2248719 y 0999191316 o escriba al correo eventoszonadulce@gmail.com. Siga a nuestro socia por redes sociales.
