Pie foto: Hacienda Maria Gabriela, Provincia de Machachi.

En el marco del Día Mundial por la Reducción de las Emisiones de CO2, Tonicorp empresa de Arca Continental y Coca- Cola Company reafirma su compromiso de crear productos lácteos de alto valor agregado, que se caracterizan por contar con los más altos estándares de calidad e inocuidad desde el inicio de su producción hasta llegar a los consumidores, utilizando 100% leche TONI, que provienen de una ganadería sostenible, trato ético de las vacas, precio justo al ganadero y especial cuidado del medio ambiente; aportando así, a la seguridad alimentaria. 

Según el Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA), el sector agropecuario es parte de la solución en el combate al cambio climático y su contribución resulta clave para el cumplimiento del Acuerdo de París; ya que, si el mundo no actúa con agilidad, el cambio climático afectará la producción de alimentos.

Bajo este contexto, Tonicorp hace más de 14 años trabaja en el programa de ganadería sostenible en el Ecuador, basado en tres pilares: el económico, social y ambiental.

Sobre el eje ambiental, la compañía, promueve los sistemas silvopastoriles al implementar la siembra de especies forestales y forrajeras en beneficio del ecosistema. Este modelo, permite la interrelación entre pastizales, vacas, suelo y especies arbóreas, aumentando la productividad, y dando confort a las vacas. Mientras que, el ecosistema se beneficia con: regulación del clima, reciclaje de nutrientes, almacén de carbono, entre otros.

También se enfoca en la gestión de residuos orgánicos junto a sus socios ganaderos, los mismos que son reincorporados al suelo como abono. Tonicorp es pionera en este modelo integral que tiene como objetivo disminuir los costos de operación y mitigar el impacto ambiental.

A partir del 2019, la empresa continúo aportando al desarrollo del sector ganadero del país y desde esta fecha trabaja junto a 5 haciendas certificadas Carbono Neutro, entre ellas: Monte Carmelo, Pucate, La Nena, Chuquira y María Gabriela, ubicadas en las provincias de: Pichincha, Chimborazo y Azuay; convirtiéndose en un referente a nivel nacional que implementa este modelo, único en el país, y suman un total 3.476 toneladas de CO2 emitidas y 3.480 compensadas, lo que significa el 100% de la mitigación.

“Tonicorp es pionera en la iniciativa de ganadería sostenible que aporta a la competitividad del ganadero y de toda la cadena láctea, a través de capacitaciones, asesorías constantes, digitalización de los procesos, implementación de certificaciones, mejoramiento productivo, acompañamiento en los programas de sostenbilidad, asesoría ambiental, entre otros. Todo este trabajo se orienta a la reducción de las emisiones de CO2” destacó Juan Carlos López, Director Técnico y Cadena de Suministro e Innovación Arca Continental Ecuador.

Tonicorp trabaja bajo una visión sostenible, asegurando el uso racional y eficiente de los recursos naturales, para reducir el impacto de la organización hacia el medio ambiente. Operando bajo un Sistema de Gestión Ambiental, como la ISO 14001, que garantiza que la compañía implementa procesos dentro de un marco de control ambiental.

La Organización Mundial de la Salud ha señalado que el cáncer es la segunda causa más común de muertes en el mundo. Esta enfermedad, que es definida por la Sociedad Americana de Cáncer como “la reproducción de células anormales (cancerígenas) que eventualmente superan en número a las células sanas”, afecta y cobra millones de vidas anualmente, sin discriminación de género, edad ni origen étnico.

Lo cierto es que existen varios tipos de cáncer, que aunque pueden presentar algunas similitudes entre sí, son muy distintos en la forma en que se desarrollan, extienden y responden a los distintos tratamientos disponibles. Entre ellos está el cáncer de ojo, que según explica el Dr. Hugo Salcedo, oftalmólogo de la Clínica Andes Visión, “produce tumores malignos en este órgano, o se ocasiona por el desarrollo de tumores en otra parte del cuerpo que posteriormente se derivan al ojo.”  

Frente a ello, es importante tomar precauciones que disminuyan significativamente las posibilidades de padecer esta enfermedad. Es por eso que, a propósito del Día Mundial Contra el Cáncer, que se conmemora en el mes de febrero, el representante de Andes Visión brinda a continuación información detallada sobre el cáncer de ojo, y 3 recomendaciones para prevenir su aparición.

Sobre el cáncer de ojo

• “Los tumores oculares o cánceres del ojo son alteraciones del tejido ocular de tipo benigna o maligna, que pueden aparecer en los párpados, la conjuntiva, el iris, la coroides, retina, y/o en la órbita”, señala el experto.
• Las consecuencias de este tipo de cáncer pueden ser muy graves, incluyendo la pérdida de la visión, y también del ojo.
• Entre los principales síntomas de esta enfermedad están: modificaciones de la forma y tamaño de la pupila; visión deficiente, sensible y borrosa por la luz natural o artificial; dolor alrededor o dentro del ojo; visualización de destellos, manchas o líneas; aparición y crecimiento de lunares en alguna región del ojo; falta de visión periférica; y pupila de color blanco, especialmente en niños.

Sobre las recomendaciones para prevenir el cáncer de ojo

“Aunque la causa más común del cáncer ocular es de origen hereditario, existen otros factores que contribuyen a la aparición de esta patología, y que deben evitarse a toda costa”, manifiesta el especialista de la Clínica Andes Visión. Añade que las recomendaciones para prevenir esta enfermedad son:

1. Proteger a los ojos

• Los rayos ultravioleta son extremadamente dañinos para los ojos. De acuerdo con el oftalmólogo de la Clínica Andes Visión, “cuando la piel del párpado recibe mucha radiación ultravioleta se provoca una degeneración del mismo y/o de la piel cercana al ojo, manifestándose como un bulto o una herida que no cicatriza del todo, y que habitualmente sangra”, advierte. Para prevenir la aparición de un cáncer ocular, una recomendación clave es evitar la exposición solar en horas del día en que la radiación es más fuerte, usualmente entre las 12h00 y 16h00. Además, se sugiere el uso de gafas solares con protección UV, así como de gorros o sombreros.

• Por otra parte, es necesaria la protección ante la luz azul. El uso de dispositivos electrónicos ha incrementado significativamente, particularmente a partir de la pandemia por el Covid-19. “Estos equipos emiten un tipo de luz, conocida como luz azul, que puede provocar trastornos en la salud visual”, indica el Dr. Salcedo. Por eso es importante proteger a los ojos de la exposición a las pantallas, reduciendo al máximo la intensidad de la luz, manteniendo una distancia adecuada y no abusando del tiempo frente a ellas. tanto de dispositivos móviles, computadoras o televisión. Asimismo, los lentes con lunas especializadas que actúen como una barrera protectora ante la luz azul son ideales para este fin.

2. Llevar una alimentación saludable y balanceada

Comer bien es esencial para vivir una vida saludable. “Mantener una dieta saludable y balanceada también ayuda a que los ojos funcionen mejor y se mantengan saludables, por lo cual es importante incluir alimentos ricos en vitaminas A y C, que son excelentes para la protección de los ojos, y que pueden obtenerse de las zanahorias, cebollas, espinacas y el brócoli”, aconseja Salcedo.

3. Acudir a consultas oftalmológicas periódicas Es importante visitar al oftalmólogo regularmente para que los ojos se mantengan saludables. “Estas consultas son fundamentales porque permiten detectar cualquier anomalía oportunamente, y establecer el tratamiento adecuado”, resalta el experto de Andes Visión. Es importante señalar que, si bien estas consultas deberían hacerse al menos una vez al año, si el paciente llegase a notar cambios tanto en el globo ocular, como en el tamaño de la pupila, o identifica cualquiera de los síntomas detallados anteriormente, debe acudir de manera inmediata al oftalmólogo que evalúe su cuadro.

La Clínica Oftalmológica Andes Visión ofrece un servicio especializado a la ciudadanía, tanto en Quito como en Guayaquil, con equipos de última tecnología y profesionales altamente calificados para el diagnóstico y tratamiento de esta enfermedad. Para agendar una cita, los interesados pueden contactarse al 1800-VISION o ingresar a la página web www.andesvision.ec