Según datos de la Organización de las Naciones Unidas para la Agricultura y la Alimentación (FAO), cerca de 1.300 millones de toneladas de alimentos se desaprovechan en el mundo cada año, mientras que 821 millones de personas sufren de hambre crónica. Ecuador, no tan lejos de esta realidad, registra pérdidas anuales de 939.000 toneladas de alimentos. Por ello, y con el objetivo disminuir los índices de esta problemática, el Banco de Alimentos Quito (BAQ) consolidó una alianza estratégica con Electrolux para beneficiar de manera directa e indirecta a más de 5.300 personas en situación de vulnerabilidad que tienen dificultad de acceso permanente a alimentos.

En el marco del Día Internacional de la Concienciación sobre la Pérdida y Desperdicio de Alimentos, este 29 de septiembre ambas organizaciones realizaron un evento para afianzar su compromiso de trabajo conjunto en beneficio de los más necesitados, a través de la donación de electrodomésticos por parte de Electrolux para el montaje del área de cocina de siete fundaciones de la Capital.

Alicia Guevara, Presidenta y Fundadora del Banco de Alimentos de Quito, resalta la importancia de sumar esfuerzos para combatir la problemática de pérdida y desperdicio de alimentos en el país. “Día a día trabajamos para combatir el hambre en el Ecuador, siendo el puente entre la abundancia y la carencia de alimentos. Contar con aliados como Electrolux nos permite ampliar de forma efectiva nuestro campo de acción, ya que estamos entregando electrodomésticos imprescindibles para la cocina, los cuales apoyarán directamente a las organizaciones a combatir el hambre y el desperdicio de alimentos”

Los electrodomésticos donados por Electrolux, compañía sueca con más de 35 años de presencia en Ecuador, facilitarán la adecuada conservación de los productos alimenticios en las siete fundaciones beneficiarias encargadas de preparar refrigerios y almuerzos para niños, jóvenes y adultos en situación de pobreza. “Hemos vivido de cerca lo que las fundaciones y bancos de alimentos en el país hacen para brindar alimentos inocuos a los más necesitados, por lo que nos es grato aportar con electrodomésticos que permitirán reducir el índice de desperdicio, gracias a procesos de conservación adecuados”, destaca Christopher Carrera, Gerente Comercial de Electrolux en Ecuador.

Datos de interés sobre la pérdida y desperdicio de alimentos en Ecuador y América Latina.

• En promedio, del total de la producción mundial, se pierde y desperdicia el 45% de la hortalizas y frutas, el 45% de las raíces y tubérculos, el 35% de los pescados y mariscos, el 30% de los cereales, el 20% de las carnes, el 20% de los productos lácteos y el 22% oleaginosas y legumbres.
• Debido a la pérdida y desperdicio de alimento se malgastan 250 Km3 de agua.
• Se estima que se usan 1.4 billones de hectáreas de tierra (28%) para producir comida que no será aprovechada por la población.
• Se estima que el desperdicio de alimentos genera pérdidas económicas que USD 2.6 billones al año.
• En América Latina se pierden 127 millones de toneladas de alimentos al año y se estima que cada persona desperdicia, en promedio, 223 kilos de comida.  
• Ecuador es uno de los países de América Latina y el Caribe con mayor índice de pérdida y desperdicio de alimentos.

Se viene la mejor época comercial del año en medio de importantes desafíos para los negocios. Por un lado, la inseguridad y por otro la falta de liquidez en los comercios y las zonas más afectadas. Con el objetivo de brindar una guía para que empresas y comercios aprovechen de manera estratégica esta temporada, considerando las fechas claves como Black Friday, Cyber Monday, Navidad y Fin de Año, Andalucía comparte los siguientes tips para que puedan reactivarse y aumentar sus ventas. 

Según información de la Cámara de Industrias y Producción, en el Ecuador las ventas del sector privado evidenciaron un importante crecimiento del 3,8%, de enero a mayo, alcanzando USD 78.405 millones, en comparación con el mismo periodo de 2022, con un total de USD 2.851 millones. Lo que podría marcar un precedente positivo para el comercio durante este último trimestre del año, sin embargo, hay que tomar en cuenta algunas precauciones para que los negocios puedan estar preparados.

“Durante esta época, el consumidor está receptivo y en búsqueda del regalo o compra ideal, un momento de oportunidad e inspiración para los negocios locales, principalmente un gran nicho de crecimiento para la nueva ola de ventas e-commerce o comercio electrónico que está cobrando fuerza en nuestro país, con emprendedores que van surgiendo y que buscan alternativas viables de financiamiento e inversión en su negocio, así como seguridad y confianza para evitar pérdidas”, explica Esteban Correa, Subgerente Comercial de Andalucía.

Tips para prepararse de cara a la temporada alta:

1. Planificar las ventas con anticipación: Para que un negocio tenga éxito durante esta temporada, debe trabajar de manera organizada, muchos de los negocios que han surgido hoy en día son en línea, por lo que es importante considerar canales de distribución efectivos y rápidos. Hacer una lista de todo lo necesario: producto, personal, cambio de horarios, seguridad, entre otros es clave para la preparación.
2. Ojo con el inventario: Utiliza planes adecuados de inventario, una gran solución para la temporada alta es organizar y verificar que todo esté completo, con suficiente stock y variedad de los productos al alcance.
3. Abastecerse: Luego de hacer el análisis de inventario, el siguiente paso es establecer contacto con los proveedores para evitar quedarte sin stock. “En el caso de no contar con recursos financieros propios, la mejor alternativa es buscar financiamiento externo, mediante una institución financiera formal, que ofrezca bajas tasas de interés y brinde acompañamiento técnico para un manejo adecuado del crédito. Este último punto es importante, ya que el crédito debe estar acompañado de un análisis técnico que asegure una inversión eficiente, considerando las necesidades y capacidad de pago del negocio, evitando así sobreendeudamiento”, explica el especialista de Andalucía.

El ejecutivo además recomienda hacer un análisis sobre el destino del crédito y un plan de recuperación de la inversión. 

1. Invertir en canales de comunicación efectivos: Se puede aprovechar la inteligencia artificial (IA) para las consultas de los clientes, se aconseja considerar varios tipos de preguntas frecuentes y tener listo una batería de respuestas para cada una. Investigar opciones para mantener a los clientes satisfechos, a la mayor brevedad posible también es importante. Las redes sociales pueden ser un aliado para promocionar y vender, lo más recomendable es hacer cursos para aprovecharlas de mejor manera.
2. Seguridad: Frente a la inseguridad actual, es importante tomar medidas que no requieren grandes inversiones pero que ayudan a prevenir robos o al menos a mantener un control del inventario para evitar pérdidas. Existen cámaras con circuito cerrado de fácil instalación, alarmas e incluso la implementación de personal adicional de temporada para monitorear los almacenes comerciales.  
3. Promociones y descuentos especiales: Alistar ofertas especiales sigue siendo una de las técnicas de mayor acogida en esta época. Para ello, “se recomienda utilizar mercadería antigua para no perder y reducir un poco el margen de ganancia de otros productos alternativos, sobre todo lo que se venden como pan caliente; de esta manera se gana y se renueva mercadería”, aconseja el ejecutivo de Andalucía.
4. Invertir las ganancias y no acumular deudas: Reservar y mantener a buen recaudo las ganancias es clave para el futuro del negocio. 

u presupuesto real, y en función de ello, usar responsablemente los recursos. “Eso significa controlar sus deudas existentes, evitar

Las microempresas a nivel nacional enfrentan una serie de desafíos que ponen en riesgo sus operaciones. Desde los altos índices de violencia e inseguridad que golpean al país, y que han provocado el cierre de varios negocios; hasta la inestabilidad política, que acarrea graves consecuencias, impidiendo su desarrollo sostenible; la realidad es que los retos que enfrenta este sector tienen un impacto directo sobre su economía.

Elsa Chuquitarco, gerente de Sucursal de Banco ProCredit, señala que, frecuentemente, estos pequeños comercios se ven obligados a cerrar por la falta de rentabilidad, los problemas del flujo de caja, la competencia y la mala gestión del endeudamiento. “Por ello resulta imprescindible manejar responsablemente las finanzas y contar con estrategias sólidas que permitan navegar en momentos de crisis”, comenta.

Para contribuir con información valiosa que ayudará a los microempresarios a evitar el sobreendeudamiento de sus negocios, la representante de Banco ProCredit presenta a continuación 5 consejos que serán de gran utilidad.

1. Establecer una planificación financiera

Esto es clave para el éxito de cualquier empresa, e implica establecer metas y plazos, y diseñar estrategias orientadas a objetivos muy claros. “Nuestra recomendación es que dispongan de herramientas que les permitan medir los resultados obtenidos”, indica la ejecutiva. Banco ProCredit, al ser un banco 100% digital, facilita el monitoreo de las cuentas bancarias de sus clientes con microempresas, desde la página web o aplicación móvil.

2. Usar responsablemente su presupuesto

De acuerdo con la experta de Banco ProCredit, el microempresario debe tener conocimiento pleno de su presupuesto real, y en función de ello, usar responsablemente los recursos. “Eso significa controlar sus deudas existentes, evitar los créditos con tarjetas de crédito, considerar la consolidación de deudas, eliminar los créditos para gastos cotidianos, y establecer prioridades de consumo”, explica.

3. Contar con un fondo de emergencia

El fondo de emergencia es una herramienta que contribuye a evitar una deuda a largo plazo y que ayuda a cubrir gastos inesperados, o un porcentaje de ellos. “Para poder crear este fondo, se deben tener claras las características del negocio y los posibles riesgos que podría enfrentar, para así determinar cuánto se necesita tener en este rubro”, manifiesta la especialista de Banco ProCredit. Aconseja que el monto corresponda a tres y hasta seis meses de ingresos, y que una vez hecho este cálculo, se lo empiece a constituir, destinando un porcentaje de los ingresos mensuales para este fin.

4. Ser responsable si se debe adquirir de una deuda

Previo a adquirir una deuda con una entidad financiera, es fundamental tener claridad sobre el plan de inversión que se va a realizar; es decir, definir si se invertirá en capital de trabajo, o en activos fijos o consumo, por ejemplo. “También es esencial considerar que el plazo y las condiciones del crédito debe estar relacionado con la inversión, pues esto le ayudará a determinar al microempresario el tipo de crédito que debe solicitar”, puntualiza Chuquitarco. Añade que el análisis debe incluir qué tan prioritario es este financiamiento y las ventajas o beneficios que representarán esta inversión, además de la capacidad de pago que tenga.

5. Elegir un banco que se ajuste a sus necesidades

Si se ha determinado la necesidad de optar por financiamiento bancario, la elección de la institución financiera adecuada es importante. “La mejor decisión que el microempresario puede tomar es inclinarse por un banco que, a más de asesorarle correctamente, le ofrezca un crédito que se ajuste a sus necesidades y posibilidades de pago”, dice la ejecutiva. En Banco ProCredit, por ejemplo, se ofrecen límites de crédito que permiten a sus clientes satisfacer sus necesidades financieras actuales y futuras. Quienes deseen acceder a un microcrédito de la institución, pueden hacerlo a través de cualquiera de sus canales digitales 24/7, cumpliento con los siguientes requisitos:

• Ser personas naturales, jurídicas y/o unidades familiares con ingresos mixtos del segmento Microempresa, pertenecientes a los sectores de comercio, servicios, producción y agropecuario.
• Registrar ventas anuales menores a USD 100.000 y
• Tener al menos un año de operación

 Con miras a un futuro exitoso del negocio, quienes son propietarios y/o administran una microempresa deben interiorizar la relevancia que tiene el actuar responsablemente, tomando decisiones acertadas, estratégicas y planificadas, que ayuden a evitar el riesgo de consecuencias financieras graves a mediano o largo plazo. Las entidades bancarias pueden convertirse en aliadas estratégicas para lograr este objetivo. Es el caso de Banco ProCredit, que cuenta actualmente con 2.500 clientes activos de microcrédito a nivel nacional, y que pone sus productos y servicios a disposición de los microempresarios del país.

Pie de foto: De izquierda a derecha: Xavier Tobar, Vicepresidente de la Junta Directiva de CERES; Juan José Herrera, Gerente Senior de Sostenibilidad de Negocios de Lundin Gold; y Evangelina Gómez-Durañona, Directora Ejecutiva de CERES, durante la entrega del Distintivo ESR® 2023.

Lundin Gold, empresa canadiense operadora de la mina Fruta del Norte (FDN), ubicada en la provincia de Zamora Chinchipe, recibió el pasado 28 de septiembre, el Distintivo ESR® 2023 Empresa Socialmente Responsable, en la categoría de empresas grandes, por parte de la Corporación Ecuatoriana para la Responsabilidad Social & Sostenibilidad (CERES) con el aval del Centro Mexicano para la Filantropía (CEMEFI).

La Compañía fue acreedora a este distintivo tras evidenciar su compromiso con la Responsabilidad Social Empresarial (RSE) y el desarrollo sostenible en el país, a través de un proceso exhaustivo de evaluación cualitativa y cuantitativa en ámbitos como: gestión de RSE, calidad de vida en la empresa, ética empresarial, cuidado y preservación del medio ambiente y vinculación con la comunidad.

«Este distintivo fortalece nuestra visión de operar Fruta del Norte con excelencia y construir una Compañía líder en prácticas transparentes y sostenibles. Tenemos como objetivo crear relaciones sólidas y duraderas con nuestros grupos de interés a la vez que generamos beneficios sociales y económicos para las comunidades cercanas a nuestra operación”, señaló Juan José Herrera, Gerente Senior de Sostenibilidad de Negocios de Lundin Gold.

Lundin Gold realiza sus actividades enmarcadas en su Estrategia de Sostenibilidad 2021 – 2025, conformada por 8 pilares: Cambio Climático, Cuidado Ambiental, Salud y Seguridad Ocupacional, Derechos Humanos, Oportunidades Económicas Duraderas, Bienestar Comunitario, Infraestructura Comunitaria y Manejo Responsable de Recursos; los cuales están alineados con los Objetivos de Desarrollo Sostenible de Naciones Unidas.

La Corporación Ecuatoriana para la Responsabilidad Social & Sostenibilidad (CERES), reconocida como la red más importante de organizaciones comprometidas y que promueven la responsabilidad social y la sostenibilidad en el Ecuador, otorgó a Corporación Quiport el Distintivo ESR por su destacado compromiso con la responsabilidad social empresarial y el desarrollo sostenible en Ecuador. Quiport forma parte de un grupo de 55 empresas que recibieron el distintivo en una ceremonia efectuada el jueves 28 de septiembre.

Para obtener el distintivo ESR, Corporación Quiport superó un riguroso proceso de evaluación cualitativa y cuantitativa en diversos ámbitos que incluyeron la gestión de la Responsabilidad Social Empresarial (RSE), ética empresarial, calidad de vida en la empresa, vinculación con la comunidad y preservación del medio ambiente. Además, se reconoció el enfoque de Quiport en una visión económica, social y ambiental  dentro de sus políticas y programas, más allá de las obligaciones legales, para satisfacer las expectativas de sus grupos de interés.

«Ser parte de este selecto grupo de 55 empresas reconocidas como socialmente responsables en Ecuador es un logro significativo para Corporación Quiport, y un impulso para seguir fortaleciendo nuestras prácticas empresariales orientadas a generar un impacto social positivo, minimizar nuestro impacto ambiental y mantener altos estándares de transparencia y buen gobierno», comentó Ramón Miró, presidente y director general de Corporación Quiport.

El Distintivo ESR es una iniciativa del CEMEFI (Centro Mexicano para la Filantropía) que se ha entregado en México durante más de 20 años y, en colaboración con CERES, se ha entregado por tercer año consecutivo en Ecuador. Esta es la primera vez que Corporación Quiport participa en esta dinámica de autoconocimiento y mejora institucional

Pie de foto: Miguel Castillo, Uber Ecuador, y, Anaïs Bettencourt, Gerente Líneas Personales en Chubb

Chubb, la compañía de seguros de propiedad y responsabilidad civil más grande del mundo que cotiza en bolsa, busca potencializar su alianza con la app de Uber y concientizar de los riesgos de conducir bajo los efectos del alcohol.

Bajo el slogan Vuelve Más Seguro A Casa, los asistentes del Estadio Banco de Guayaquil durante el partido del Independiente del Valle vs Emelec, encontraron un código QR impreso en el fondo de los vasos de cerveza donde, al momento de escanearlo, accedieron a un código de un viaje gratis para volver a sus destinos de una forma más segura. El QR estaba acompañado con el mensaje de la aseguradora: «Seguro no pensaste en Chubb, cuando decidiste tomar esta cerveza, pero nosotros sí. Estamos detrás de ti protegiendo tus decisiones todos los días, no importa si lo sabes o no”.

Según datos de la Agencia Nacional de Tránsito de Ecuador, en lo que va del año se registran 11.841 siniestros en el Ecuador, 843 de estos son ocasionados por conducir bajo la influencia del alcohol donde el 84,46% de los siniestros son originados por autos privados.

“Desde Chubb Seguros buscamos proteger a los ecuatorianos en los diversos aspectos de su vida, y nuestra alianza con Uber entrega la protección a los miles de viajeros que usan la aplicación todos los días. Hoy, buscamos ir un paso más allá y entregar un mensaje de la importancia de ser responsables a la hora de consumir alcohol y movilizarse”, aseguró Anais Bettencourt Personal Lines Manager de Chubb Ecuador.

Chubb tiene una alianza con la aplicación de Uber desde el 2017 para brindar cobertura a los viajes que se realicen a través de la app, que cubre Responsabilidad Civil y Accidentes Personales tanto para los usuarios como a los socios conductores. Chubb busca estar presente en el estilo de vida de los ecuatorianos por lo que, está detrás de varios partners, tal como en el caso de Uber.

“Ocasiones especiales como los partidos de fútbol merecen disfrutarse a plenitud y de manera segura. Como parte del compromiso de la plataforma con el bienestar de la comunidad, innovamos para minimizar posibles percances, además de recalcar la importancia de la moderación y el consumo responsable de bebidas alcohólicas. Todos queremos disfrutar de las festividades, y desde la app de Uber queremos ser un aliado”, aseguró César Molina, gerente general de Uber para Ecuador.

Telefónica Movistar Ecuador recibió, otra vez, el Distintivo ESR® – Empresa Socialmente Responsable, de la Corporación Ecuatoriana para la Responsabilidad Social & Sostenibilidad, CERES; en una ceremonia que se desarrolló el 28 de septiembre, en Quito, y que contó con autoridades de Gobierno y los líderes de las empresas que obtuvieron este galardón.

La operadora de telefonía móvil es reconocida por contar con una sólida estrategia de sostenibilidad, ya que prioriza la eficiencia, el crecimiento y la confianza en cada una de sus acciones y decisiones; y aporta con soluciones a los desafíos del contexto actual, en todos los países en donde está presente.

Así, la visión de Telefónica Movistar se materializa en un Plan de Negocio Responsable, que se enfoca en tres ejes: la construcción de un futuro más verde, a través del poder de la digitalización, que contribuye a frenar el cambio climático y usar los recursos de manera eficiente; la prosperidad de las sociedades, impulsando su progreso económico y social, gracias -nuevamente- a las potencialidades que brinda la digitalización; y el liderazgo, aplicando rigurosos niveles de gobernanza y transparencia.

Para la directora de Negocio Responsable de Telefónica Hispam, Agustina Catone, el distintivo obtenido en Ecuador es una muestra de la estrategia global y regional de Telefónica alrededor de la sostenibilidad. “Vivimos un cambio de era donde la sostenibilidad y la digitalización son clave para alcanzar un futuro más verde, justo e inclusivo. Nuestra estrategia ESG at the Core nos impulsa hacia una validación permanente de los aspectos sociales, económicos y de gobernanza de cada una de nuestras acciones”, señala.

Y es que, además de la constante ejecución del Plan de Negocio Responsable, la Compañía trabaja como catalizador de la inclusión social en la era digital, través de su Fundación Telefónica Movistar, que mejorar las oportunidades de las personas a través de proyectos digitales e inclusivos; utilizando la educación, la formación y la divulgación del conocimiento como los vehículos fundamentales para la transformación social y la empleabilidad, para abordar las desigualdades y que nadie se quede atrás.

El Distintivo ESR® de CERES promueve en el país la Sostenibilidad desde el sector empresarial, a través de la incorporación de un modelo de gestión ético, transparente y ambientalmente responsable. Las empresas participantes fueron evaluadas en cinco ámbitos: gestión de la RSE, ética empresarial, calidad de vida en la empresa, relacionamiento con la comunidad; y cuidado y preservación del ambiente.

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