El espíritu del Oktoberfest se refleja en la alta cocina del Hotel Le Parc
El Oktoberfest, una celebración que cada año une a millones de personas en torno a la cultura y la gastronomía alemana, ha encontrado un espacio en los rincones más sofisticados del mundo. En Quito, la tradición se mantiene viva incluso en los lugares más exclusivos, como el Hotel Le Parc, que, en su compromiso con brindar experiencias auténticas, ha decidido rendir homenaje a esta festividad desde su propuesta culinaria, reinterpretando uno de sus platos más icónicos: Codillo de cerdo asado lentamente en cerveza.
En Epicur by Le Parc, el tradicional codillo de cerdo se transforma en una obra maestra culinaria mediante una meticulosa cocción a fuego lento. La pieza de cerdo se frota con una mezcla de condimentos y se deja reposar durante una hora, permitiendo que los sabores penetren profundamente. Posteriormente, se hornea a 160 grados por media hora, antes de ser delicadamente bañado en cerveza artesanal y cocinado a 110 grados por dos horas más, hasta alcanzar una textura suave y jugosa.
Acompañado de papas cocidas al perejil y chucrut, este plato captura la esencia de esta tradición.
Pero el Oktoberfest es solo una de las facetas que este innovador espacio culinario ofrece, ya que este elegante espacio se adapta a una diversidad de gustos y ocasiones, creando experiencias únicas en cada visita. Desde un buffet con música jazz en vivo, hasta un menú diseñado especialmente para ejecutivos, con opciones rápidas y elegantes para quienes buscan calidad en medio de su jornada laboral.
En Epicur, cada plato cuenta una historia y cada experiencia es una celebración de la cultura y la cocina de diversas partes del mundo. Este Oktoberfest no será la excepción, brindando a los comensales la oportunidad de disfrutar de una tradición alemana de manera única, en el ambiente distinguido y acogedor.
Para más información y reservas, por favor visite el sitio web: www.leparc.com.ec o contáctese al 099 964 7914. Los horarios de atención son: de lunes a domingo 7:00 a.m. hasta las 10:00 p.m.
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Grupo Danec lanza el Hackathon Innova Food 2024 para revolucionar el sector alimentario
Grupo Danec, empresa ecuatoriana líder en la producción, comercialización y distribución de grasas, aceites comestibles, margarinas, confitería, productos de aseo y limpieza, anuncia el lanzamiento de su hackathon Innova Food 2024.
Este hackathon tiene como objetivo generar soluciones innovadoras en el sector foodtech, promoviendo la colaboración entre jóvenes emprendedores, estudiantes o egresados universitarios, profesionales o expertos del sector de alimentos y bebidas.
¿Qué es hackathon?
Evento intensivo y colaborativo, en el que personas con conocimiento en diferentes áreas crean nuevos productos y soluciones innovadoras.
Objetivos del Innova Food:
- Desarrollo de ideas innovadoras: Crear ideas disruptivas en el sector de alimentos y bebidas.
- Co-creación y colaboración: Fomentar el trabajo conjunto entre jóvenes talentos, mentores, universidades y socios estratégicos.
- Fomento de la innovación: Promover actividades para fortalecer el ecosistema de emprendimiento e innovación.
¿Qué es foodtech?
El foodtech es la aplicación de tecnologías en la cadena de valor alimentaria para optimizar la producción, procesamiento, distribución y consumo de alimentos.
En Innova Food 2024, se hará especial énfasis en la creación de ideas y productos, en las siguientes categorías:
- Superfoods: Alimentos con altos niveles de nutrientes y beneficios para la salud.
- Botánicos ancestrales: Plantas y hierbas utilizadas por sus propiedades medicinales.
- Bebidas funcionales: Bebidas que ofrecen beneficios adicionales para la salud.
¿Quiénes pueden participar?
- Estudiantes Universitarios y Graduados Recientemente: Provenientes de carreras relacionadas con ingeniería de alimentos, biotecnología, química, gastronomía, diseño de productos, industriales, administración de empresas, finanzas, economía, marketing y carreras afines.
- Emprendedores en etapas tempranas: Personas que ya están trabajando en ideas o proyectos innovadores en el sector foodtech.
- Profesionales del Sector Alimentario: Nutricionistas, chefs, y tecnólogos de alimentos que puedan aportar su conocimiento práctico y técnico sobre la industria alimentaria. Profesionales con experiencia en producción, distribución, y comercialización de alimentos y bebidas.
- Geeks: Jóvenes con conocimiento en inteligencia artificial, tecnología y análisis de datos que puedan desarrollar soluciones de alimentos y bebidas innovadoras.
Beneficios: Los ganadores del hackathon recibirán premios en efectivo, pasantías remuneradas, becas y certificaciones de participación.
Premios:
- Primer lugar: $2500
- Segundo lugar: $1500
- Tercer lugar: $600
- 2 pasantías remuneradas de 3 meses cada una.
- 1 tablet para el participante más innovador.
Cronograma:
- Postulaciones: 16 de septiembre al 27 de octubre
- Selección de participantes: 28 al 31 de octubre
- Hackathon Día 1: 15 de noviembre
- Hackathon Día 2: 22 de noviembre
El evento contará con la participación de mentores y expertos del sector que guiarán a los participantes en la creación de los proyectos. Al final del hackathon, los equipos presentarán sus propuestas ante un jurado especializado, que seleccionará a los ganadores.
Para más información sobre el hackathon y los requisitos de postulación, visita https://innova.food/
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¿Cómo escoger el auto ideal para un servicio de taxi rentable?
El gremio de taxistas en Ecuador es un pilar fundamental del transporte urbano, con más de 65.000 taxis operando en las principales ciudades del país, según datos del Ministerio de Transporte y Obras Públicas (MTOP). Este sector no solo proporciona un servicio esencial de movilidad, sino que también genera aproximadamente 100.000 empleos directos, según la Federación Nacional de Taxistas de Ecuador (FENAT), siendo una fuente clave de ingresos para muchas familias ecuatorianas.
En un contexto donde la movilidad sigue siendo un desafío, la demanda por servicios de taxi confiables y accesibles se ha incrementado, reflejando la importancia de este gremio en la vida cotidiana de los ciudadanos quienes buscan un mejor servicio. Ante este panorama, escoger el vehículo adecuado se convierte en una decisión crucial para los taxistas. Factores como el consumo de combustible, la durabilidad y el costo de mantenimiento son esenciales para maximizar las ganancias y garantizar un servicio de calidad. Así, la elección del vehículo adecuado no solo impacta en la experiencia del conductor, sino también en la satisfacción del pasajero y en la sostenibilidad del negocio a largo plazo.
Según Javier Trujillo, Jefe de Marca de Teojama Comercial, “un auto bien seleccionado no solo impacta en la rentabilidad, sino también la satisfacción del cliente y la eficiencia operativa”. A continuación, el experto comparte algunas recomendaciones clave para seleccionar el auto ideal para un servicio de taxi
- Evaluar el costo total de propiedad
- El costo inicial de adquisición no es el único factor a considerar, por lo que es fundamental investigar la frecuencia y el costo de las reparaciones. Algunos modelos tienen piezas más económicas y requieren menos visitas al taller, lo que puede reducir los gastos a largo plazo.
- El valor de la póliza del seguro varía según el modelo y la marca del vehículo, por eso lo más recomendable es obtener cotizaciones para diferentes opciones antes de decidir.
- Algunos autos pierden valor más rápidamente que otros, es por esto que se deben tomar en cuenta las tasas de depreciación de los modelos que se están considerando para asegurarse de que la inversión mantenga su valor.
- “Es importante tomar en cuenta precios especiales en el mercado, modelos homologados y beneficios de exoneración como los que ofrece el Plan de Taxis de MG”, disponible para los modelos que se comercializan en Teojama Comercial, señala Trujillo.
- Considerar el consumo de combustible
- Dado que el combustible es uno de los gastos más significativos para un servicio de taxi, elegir un vehículo eficiente en este aspecto es esencial. “Existen modelos híbridos o eléctricos que están ganando popularidad, no solo por su eficiencia, sino también por los incentivos fiscales que pueden ofrecer”, comenta el representante de Teojama Comercial. Añade que es importante buscar vehículos que ofrezcan un buen rendimiento por litro.
- Otro de los aspectos a tomar en cuenta en este punto es la importancia de tener un estilo de conducción adecuado para no afectar el consumo de combustible.
- Verificar el espacio y la comodidad para los pasajeros
- Un auto espacioso con asientos cómodos y suficiente espacio para las piernas puede hacer que los pasajeros se sientan más a gusto. Esto, a su vez, puede traducirse en mayores tarifas y recomendaciones.
- Si el vehículo incluye el servicio de transporte de equipaje, se debería elegir un modelo con un maletero amplio que pueda acomodar las necesidades de los clientes, lo que representará un plus para seleccionar un servicio de taxi.
- Investigar la reputación de la marca y el servicio postventa
- Realizar una investigación de la marca, así como de su reputación y red de servicio, ya que un auto con buena disponibilidad de repuestos y un servicio técnico confiable puede ahorrar muchos problemas en el futuro.
- Verificar la disponibilidad de repuestos y el acceso a servicio técnico es fundamental. Un buen soporte postventa, como el que ofrece Teojama Comercial, es clave para resolver problemas rápidamente y mantener el vehículo en óptimas condiciones.
- Prestar atención a la tecnología y seguridad
- Es recomendable buscar autos que incluyen frenos antibloqueo, airbags, y sistemas de control de estabilidad. La seguridad no solo protege a los pasajeros, sino que también minimiza la responsabilidad legal para el negocio.
- Sistemas de navegación, conectividad Bluetooth, y aplicaciones de gestión de flotas pueden mejorar la experiencia del cliente y optimizar las rutas, lo que se traduce en más viajes y mayores ingresos.
- Fijarse en la flexibilidad del uso del auto
- “Algunos autos permiten transportar tanto pasajeros como mercancías, y esto puede abrir nuevas fuentes de ingresos, especialmente en áreas donde el transporte de bienes es necesario”, explica el experto.
- Un vehículo que pueda adaptarse a diferentes tipos de servicios (como transporte de personas, paquetes o servicios de entrega) puede maximizar la rentabilidad.
- Considerar el clima local
- Si el vehículo va a operar en zonas con condiciones climáticas adversas (como nieve o lluvia intensa), es preferible considerar autos con tracción en las cuatro ruedas o que sean resistentes a las inclemencias del tiempo.
- Se debe tener en cuenta cómo el clima puede afectar el rendimiento de combustible, ya que algunos vehículos pueden ser más eficientes en climas cálidos que en fríos, o viceversa.
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Nestlé se solidariza con Quito y apoya a quienes luchan contra los incendios
En un acto de solidaridad con las familias que enfrentaron los recientes incendios en la capital, Nestlé Ecuador donó 4,9 toneladas de productos esenciales. Entre los artículos entregados se incluyen galletas, jugos, cereales, avenas, e inclusive alimentos para mascotas. La donación se llevó a cabo gracias a la colaboración articulada entre el Ministerio de Producción Comercio Exterior, Inversiones y Pesca (MPCEIP), la Cámara de Industrias y Producción (CIP), y el Municipio de Quito.
Nestlé reafirma su compromiso con Quito, reconociendo la invaluable labor de quienes están en primera línea y brindando su apoyo a las familias afectadas.
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Teojama Comercial logra la certificación training to training de Hino Motors
Pie de foto (de izquierda a derecha): Bladimir Vasquez, Gerente Técnico de Teojama Comercial; William Herrera, Instructor de Teojama Comercial; Jun Ikeda, Technical Training Coordinator LAO, Alex Navarro Instructor LAO.
- Tras un exhaustivo entrenamiento en las instalaciones de LAO Hino Motors en Panamá, William Herrera, Instructor y Supervisor Técnico de la compañía, obtuvo este prestigioso certificado.
- Los conocimientos adquiridos han sido, a su vez, transmitidos de manera eficiente al resto del equipo técnico local de Teojama Comercial.
Teojama Comercial, empresa líder en brindar las mejores soluciones de movilidad en vehículos pesados y livianos, logró la certificación Training to Training de Latin America Office (LAO) Hino Motors. Tras un exhaustivo entrenamiento en las instalaciones de LAO en Panamá, William Herrera, Instructor y Supervisor Técnico de la compañía, obtuvo este prestigioso certificado, que refuerza el compromiso de Teojama con la excelencia en el servicio técnico y la capacitación de su equipo en todo el país.
El proceso de formación se centró en dotar a los instructores con las mejores herramientas de gestión de capacitación, asegurando que los conocimientos adquiridos sean transmitidos de manera eficiente al resto del equipo técnico local de Teojama Comercial. “Esto garantiza que nuestro centro de entrenamiento cuenta con instructores altamente calificados, preparados para formar al personal en todo el país, a través de capacitaciones regulares, con el aval de Hino, una de las marcas más confiables a nivel mundial en la industria automotriz”, explica Bladimir Vásquez, Gerente Técnico de Teojama de la compañía.
A decir del ejecutivo, la formación del equipo técnico es fundamental para ofrecer un servicio de calidad y para seguir alineados con la filosofía japonesa de Hino, enfocada en el soporte total a los clientes. “Esta certificación nos permite mejorar aún más nuestro servicio posventa, garantizando que cada intervención técnica, ya sea de mantenimiento preventivo o correctivo, se realice cumpliendo con los más altos estándares de calidad”, resalta.
Es así como Teojama Comercial continúa fortaleciendo su liderazgo en el mercado, con el firme objetivo de contribuir a que sus clientes maximicen el rendimiento de sus inversiones.
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Andalucía presenta campaña para reactivar cuentas inactivas
Pie de foto: Sebastián Carvajal, colaborador de Andalucía junto a una socia de Andalucía.
Con el objetivo de recuperar cuentas de ahorro inactivas y promover el bienestar financiero de sus socios, Andalucía ha lanzado una campaña de reactivación dirigida a aquellos socios que no han realizado movimientos en sus cuentas en los últimos 12 meses. Esta iniciativa no solo busca fortalecer la relación con los clientes actuales, sino también brindarles la oportunidad de seguir accediendo a servicios financieros clave que faciliten su crecimiento económico.
La campaña se ha diseñado para facilitar el proceso de reactivación de cuentas. Los socios interesados deben acercarse a cualquiera de las oficinas de Andalucía, actualizar su información personal —como dirección o números de contacto— y realizar un pequeño depósito para registrar un movimiento en la cuenta. Esto es fundamental para que la cuenta no vuelva a ser considerada inactiva. Además, no existe un límite de tiempo para que una cuenta permanezca inactiva, pero es importante que los socios reactiven sus cuentas antes de cumplir 10 años sin movimientos, ya que en ese caso los fondos serían transferidos al Tesoro Nacional, según las disposiciones del Banco Central.
Una cuenta de ahorro activa en Andalucía no solo garantiza el acceso a tasas de interés competitivas, sino que también permite acceder a productos financieros adicionales, como créditos, depósitos a plazo fijo, y servicios digitales como la banca en línea. “Nuestro enfoque es ofrecer un servicio personalizado que se adapte a las necesidades de cada cliente, respaldado por nuestra calificación de riesgo AA+ y 54 años de experiencia en el sector financiero”, mencionó Esteban Correa, subgerente comercial de Andalucía.
Con esta campaña, Andalucía refuerza su compromiso con el bienestar económico de sus socios, ofreciéndoles soluciones financieras diseñadas para sus necesidades. Reactivar una cuenta es el primer paso para mantener el acceso a una banca digital avanzada y a productos financieros que impulsan el ahorro y el crecimiento.
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Seguridad en dos ruedas: ¿Cómo proteger a los ciclistas en la vía pública?
El ciclismo, ya sea como medio de transporte o como actividad deportiva, ha ganado popularidad en Ecuador en los últimos años. Sin embargo, con este crecimiento, también han aumentado los riesgos a los que se enfrentan los ciclistas en las calles y carreteras del país.
“La seguridad vial es una responsabilidad compartida entre conductores, ciclistas y autoridades, y por tanto, todos tenemos un rol crucial para prevenir accidentes”, dice Ma. Augusta Lucio, Gerente de Desarrollo de Negocios de Seguros Alianza. Por ello, y en el contexto del Día Internacional de la Educación Vial, la ejecutiva aborda a continuación una guía para impulsar la protección de este grupo en las vías.
Sobre el ciclismo en Ecuador
- En Ecuador, el uso de la bicicleta ha experimentado un crecimiento significativo, principalmente a partir de la pandemia por el Covid-19. Un estudio de FES Ecuador señala que en ciudades como Quito, por ejemplo, el ciclismo como mecanismo de transporte se incrementó en un 600% en 2020, un fenómeno que se vio impulsado por las restricciones de movilidad y el temor al contagio en el transporte público.
- A ello se suman las iniciativas locales y nacionales de los últimos años que promueven el uso de la bicicleta como herramienta ideal para la movilidad sostenible, así como por una mayor conciencia sobre la salud y el medio ambiente.
- Sin embargo, a pesar de los múltiples beneficios que conlleva, el número de siniestros viales que involucran a ciclistas sigue siendo alarmante. Datos de la Agencia Nacional de Tránsito (ANT) revelan que en el año 2022, más de 600 ciclistas estuvieron involucrados en accidentes de tránsito, resultando en numerosos heridos y fallecidos. “Esta alarmante cifra resalta la urgente necesidad de mejorar la educación vial y la infraestructura para garantizar la seguridad de los ciclistas en el país”, dice la representante de Seguros Alianza.
¿Cómo pueden los conductores proteger a los ciclistas?
Los conductores juegan un papel crucial en la seguridad vial. En ese sentido, la experta de Seguros Alianza ofrece algunos consejos para ayudar a reducir los riesgos de accidentes con ciclistas:
- Mantener una distancia segura: “Al adelantar a un ciclista, asegúrate de dejar al menos 1.5 metros de distancia, pues esto les da espacio para maniobrar sin peligro”, sugiere.
- Reducir la velocidad: Esto especialmente en zonas urbanas o áreas donde es común ver ciclistas. Una velocidad más baja permite reaccionar a tiempo ante cualquier imprevisto.
- Prestar atención en los cruces y esquinas: Los ciclistas a menudo son menos visibles que otros vehículos, por lo que Lucio aconseja mirar dos veces antes de girar o cruzar una intersección.
- Utilizar los espejos laterales: “Asegúrate de revisar los espejos laterales antes de abrir la puerta de tu vehículo para evitar golpear a un ciclista que pueda estar pasando”, enfatiza la especialista de Seguros Alianza.
- Respetar los carriles exclusivos: Si la vía cuenta con un carril exclusivo para bicicletas, hay que respetarlo y no invadirlo, incluso si solo es por unos segundos.
- Ser paciente: En vías estrechas o con alto tráfico, es esencial tener paciencia con los ciclistas y esperar el momento adecuado para adelantarlos con seguridad.
Precauciones para ciclistas: cómo cuidarse en la vía pública
Por su parte, los ciclistas también deben tomar medidas para garantizar su seguridad en la vía. Estos son algunos consejos importantes que la ejecutiva de Seguros Alianza brinda:
- Usar equipo de protección: Un buen casco es fundamental para protegerse en caso de una caída. También se debe considerar utilizar rodilleras y coderas si se va a realizar recorridos largos o en rutas complicadas.
- Hacerse visible: A decir de Lucio, usar ropa reflectante o de colores llamativos es fundamental, especialmente si el ciclista va a circular durante la noche o en condiciones de poca luz. “Las luces delanteras y traseras son imprescindibles también”, recalca.
- Mantenerse en su carril: Usar siempre el carril destinado para bicicletas, y si no lo hay, la recomendación es circular lo más pegado posible al borde derecho de la vía.
- Señalar sus movimientos: “Utiliza señales manuales para indicar cuando vas a girar o te vas a detener, para permitir a los conductores anticipar tus movimientos”, aconseja la experta.
- Evitar distracciones: Como cualquier otro actor en las vías, mantenerse alerta y evitar el uso de dispositivos móviles mientras está en movimiento es imperativo. “Ojo, escuchar música a un volumen alto también puede reducir tu capacidad de reacción”, advierte la especialista de Seguros Alianza.
- Revisar la bicicleta regularmente: Finalmente, asegurarse de que los frenos, las llantas y las luces funcionen correctamente antes de cada salida.
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Laboratorios Bagó acelera su liderazgo en sostenibilidad con la creación de su Comité ESG
Laboratorios Bagó refuerza su compromiso con la sostenibilidad con la creación de su Comité ESG (Medioambiental, Social y de Gobernanza o sus siglas en inglés: Environmental, Social, and Governance). Este equipo multifuncional tiene como objetivo liderar iniciativas que impulsen el desarrollo sostenible en todas las áreas de la empresa, alineándose con la estrategia TRImpacto Bagó, enfocada en la reducción de brechas en las personas, el planeta y la rentabilidad.
El evento contó con la participación de destacados representantes del movimiento B Corps en Ecuador, entre ellos Ignacio Morejón, Co-fundador y director ejecutivo de Sistema B Ecuador, una organización reconocida por certificar a empresas que cumplen con altos estándares en desempeño social, ambiental y de gobernanza. Asimismo, empresas como El Ordeño, República del Cacao y Grupo Entregas estuvieron presentes, compartiendo activamente sus estrategias de sostenibilidad y los beneficios obtenidos de ser una empresa con certificación B en sus respectivos sectores.
«Entendemos que la sostenibilidad no es solo un valor corporativo, sino una responsabilidad compartida que debe reflejarse en acciones concretas. Hace unos meses, la incorporamos como uno de nuestros pilares estratégicos, y con la creación de este comité buscamos materializar ese compromiso, generando un impacto positivo tanto en las personas como en el planeta, y fortaleciendo nuestra rentabilidad», afirmó Sebastián Joffre, CEO de Laboratorios Bagó.
Este comité fortalece el liderazgo de Laboratorios Bagó en la industria farmacéutica, promoviendo prácticas que favorecen un futuro más justo y equilibrado, y motivando a otras organizaciones a emprender su propio camino hacia la transformación positiva.
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Compromiso Verde: Laboratorios Bagó Despliega Exhibidores Ecológicos a Nivel Nacional
Laboratorios Bagó ha dado un paso trascendental hacia la sostenibilidad al implementar exhibidores ecológicos en todos sus puntos de venta a lo largo del país. Estos innovadores exhibidores están fabricados con materiales reciclados y orgánicos, incluyendo madera plástica reciclada y una alta proporción de cascarilla de café, lo cual reduce significativamente la huella de carbono de la empresa.
Esta iniciativa no solo busca reducir la huella de carbono mediante el uso de materiales reciclados y procesos ecoeficientes, sino también minimizar los residuos con materiales biodegradables y promover la economía circular. Para asegurar que los exhibidores mantengan la calidad y funcionalidad esperadas, Laboratorios Bagó ha implementado rigurosas medidas de selección de materiales, garantizando altos estándares de durabilidad y resistencia. Esto permite que los exhibidores soporten el peso de los productos y resistan el desgaste del uso diario.
«Nuestro objetivo es equipar el 100% de nuestros puntos de venta a nivel nacional. Hemos iniciado con éxito la implementación de estos exhibidores ecológicos en múltiples ubicaciones estratégicas y continuamos expandiendo este ambicioso proyecto para abarcar todas nuestras instalaciones en el país,» afirmó Valeria Andrade, Jefa de Comunicación Externa y Sostenibilidad de Laboratorios Bagó.
Además del impacto ambiental positivo, Laboratorios Bagó anticipa beneficios económicos a largo plazo con la adopción de esta práctica. A pesar de un costo inicial superior en comparación con los exhibidores convencionales, se espera un ahorro significativo a partir del quinto ciclo de producción, gracias al reciclaje y la reutilización de materiales.
Con esta iniciativa, Laboratorios Bagó no solo mejora su impacto ambiental, sino que también contribuye a la educación y concienciación sobre la importancia de la sostenibilidad, estableciendo un ejemplo a seguir en la industria.
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Crisis eléctrica en Ecuador: Cómo adaptarse al trabajo remoto
En los últimos meses, Ecuador ha experimentado una crisis energética que afecta el suministro de electricidad en varias provincias. Las razones van desde la disminución de los niveles en las represas hidroeléctricas debido a la falta de lluvias, hasta problemas estructurales en el sistema eléctrico nacional. Este contexto ha llevado a cortes de energía planificados y no planificados, lo que afecta tanto a hogares como a empresas. En un país donde el trabajo remoto se ha convertido en una opción cada vez más popular, las interrupciones eléctricas generan nuevos desafíos para los empleados y empleadores.
La matriz energética del Ecuador se caracteriza principalmente por su fuerte dependencia de las fuentes hidroeléctricas, que representan más del 60% de la generación eléctrica del país. Sin embargo, en 2023, una temporada de sequía inusualmente prolongada ha reducido la capacidad de las principales represas. A esto se suman problemas en la distribución de energía, donde la falta de inversión en infraestructuras ha resultado en una mayor vulnerabilidad del sistema. Se han experimentado cortes diarios que duran hasta once horas, afectando la productividad laboral.
El desafío del trabajo remoto sin electricidad
Para los trabajadores remotos, la falta de energía eléctrica representa un reto considerable. Algunos de los desafíos que se tienen son:
- Imposibilidad de realizar tareas: La mayoría de las tareas laborales actuales requieren el uso de computadoras, internet y otras herramientas electrónicas, las cuales dependen directamente de la electricidad.
- Pérdida de conectividad: Sin electricidad, se pierde la conexión a internet, lo que dificulta la comunicación con colegas, clientes y la realización de videoconferencias.
- Disminución de la productividad: La falta de herramientas y la dificultad para comunicarse pueden afectar significativamente la productividad y el cumplimiento de Cronogramas y compromisos previamente establecidos.
- Impacto en la salud mental: La interrupción del trabajo y la sensación de aislamiento pueden generar estrés y ansiedad.
Sin embargo, existen diversas formas de mitigar el impacto de los cortes de energía; Sebastián Lima, especialista de Adecco y experto en el manejo del talento humano, señala que «la clave está en la planificación y organización, hay que darle prioridad a los temas más urgentes e importantes, sin dejar de lado la coyuntura, es decir, esta es una excelente oportunidad para ser empáticos con la realidad de nuestros trabajadores, ajustando la jornada, de acuerdo con sus necesidades. De esta manera, nos mostramos como una empresa humana y cercana a sus colaboradores«. También recomienda tener siempre a mano una lista de tareas que se puedan hacer offline, como la redacción de informes o la planificación de proyectos.
Consejos para sobrellevar el trabajo remoto en tiempos de crisis eléctrica:
Para adaptarse mejor a estas circunstancias, aquí algunos consejos que pueden ser útiles tanto para empleados como para empleadores:
- Planificación anticipada: Hacer un listado de las tareas que requieren conexión y las que no para tener un plan de trabajo cuando inicien los cortes.
- Equipos de respaldo: Invertir en dispositivos como una batería portátil, un UPS o incluso un pequeño generador de energía solar puede ayudar a mantener activos los dispositivos por un tiempo limitado.
- Espacios de coworking: Si los cortes son recurrentes y prolongados, considera trabajar desde un espacio de coworking o una cafetería que disponga de conexión y energía continua. Estos lugares ofrecen una solución temporal para continuar con la jornada laboral sin interrupciones.
- Comunicación clara con el equipo: En tiempos de crisis, la comunicación fluida con los compañeros de trabajo y superiores es esencial. Es importante informar sobre las limitaciones que podrías tener durante el día para ajustar las expectativas en cuanto a entregas y reuniones.
- Flexibilidad laboral: Para los empleadores, flexibilizar los horarios de trabajo es clave. Como menciona Lima: «Dar margen para que los empleados reorganicen su jornada en función de los cortes de energía es esencial para mantener la motivación y la productividad. La empatía y la comprensión en estos momentos son herramientas poderosas para mantener la moral del equipo«.
- Revisar y optimizar el uso de tecnología: Aplicaciones de gestión de proyectos que funcionan offline, herramientas de sincronización automática y programas que permitan el acceso remoto desde múltiples dispositivos pueden ser de gran ayuda.
- Nube y almacenamiento en la nube: Utiliza servicios en la nube para almacenar datos y acceder a ellos desde cualquier lugar, incluso sin conexión a internet.
- Planes de continuidad de negocio: Desarrolla planes detallados que especifiquen las acciones a seguir en caso de interrupción del servicio eléctrico, incluyendo la reasignación de tareas y la comunicación con clientes y empleados.
- Capacitación del personal: Entrena a tus empleados sobre los procedimientos de emergencia y cómo utilizar los equipos de respaldo.
La crisis eléctrica en Ecuador ha puesto en evidencia la fragilidad de la infraestructura energética del país y la necesidad de encontrar soluciones sostenibles a largo plazo. Para los trabajadores remotos, estos tiempos son una oportunidad para adaptarse, ser más organizados y resilientes. Con una buena planificación y las herramientas adecuadas, es posible continuar siendo productivos a pesar de los obstáculos que trae consigo la falta de energía eléctrica.
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