Las Islas Galápagos, conocidas por su impresionante biodiversidad y declaradas Patrimonio Natural de la Humanidad, han sido por décadas un imán para exploradores y amantes de la naturaleza. Más allá de su renombrado ecoturismo, la gastronomía local está ganando protagonismo como una vía clave para impulsar tanto la sostenibilidad como el comercio local.

El Finch Bay Galapagos Hotel, en la Isla Santa Cruz, ofrece una experiencia culinaria única con su propuesta de gastronomía de autor. Cada plato del restaurante es más que comida; cuenta una historia que refleja la naturaleza, las técnicas más avanzadas y la pasión por los ingredientes frescos y locales. Andrés Orlando, Chef Ejecutivo del hotel, está a la vanguardia de esta propuesta. «El éxito de nuestra cocina está basado en la búsqueda constante de sabores nuevos que reflejen la autenticidad de las Islas Galápagos», afirma Orlando.

El restaurante del Finch Bay se ha transformado en un espacio donde los sabores locales cobran vida. Rodeado por el murmullo del océano y la belleza natural de las islas, cada comida ofrece una experiencia sensorial que conecta a los comensales con el entorno natural.

Para Andrés, la cocina es un laboratorio donde las tradiciones gastronómicas se mezclan con las técnicas modernas. Con experiencia en alta cocina, tanto en Ecuador como en el Valle de Napa, California, ha perfeccionado un estilo único que honra los productos locales y las prácticas sostenibles de Galápagos.

El Finch Bay Galapagos Hotel apoya activamente la compra de ingredientes de origen local, trabajando directamente con agricultores y pescadores galapagueños. De hecho, el 40% de sus víveres provienen de proveedores locales. Además, el hotel cuenta con La Chakrita, un huerto de hierbas orgánicas que añade frescura y autenticidad a cada plato. Este enfoque no solo reduce la dependencia de productos importados desde el continente, disminuyendo la huella de carbono, sino que también impulsa la economía local y refuerza su compromiso con la sostenibilidad del archipiélago.

El menú del restaurante ofrece una amplia variedad de opciones, desde mariscos frescos como pulpo, camarón y el pez brujo, hasta alternativas vegetarianas y veganas, todas cuidadosamente diseñadas para brindar una experiencia gastronómica excepcional en perfecta sintonía con la naturaleza. Para complementar esta experiencia, nuestros cócteles artesanales son el acompañamiento ideal para disfrutar de una vista inigualable al mar, ya sea en compañía de amigos, familia o pareja.

«Invitamos a nuestros huéspedes a disfrutar de una experiencia culinaria que equilibra lujo y sostenibilidad, donde cada detalle refleja el espíritu de las Islas Galápagos y su conservación a largo plazo», concluye Orlando.

Pie de foto: Leydi Pizarro, colaboradora de Andalucía y socias de Andalucía

Quito, octubre de 2024.- Andalucía anuncia al mercado su nuevo producto “Proyecto Futuro”, una alternativa de ahorro diseñada para brindar a los socios la oportunidad de planificar y alcanzar sus objetivos a mediano y largo plazo. Con aportes mensuales desde $20 y una tasa competitiva del 7%, este producto permite acumular capital de forma constante, asegurando un crecimiento de los depósitos y generando una cultura de ahorro en los ecuatorianos.

«Proyecto Futuro es una herramienta poderosa para que nuestros socios puedan cumplir sus sueños de manera organizada y con una estrategia financiera sólida. Queremos acompañarlos en cada paso de su camino hacia un futuro más seguro y próspero», expresó Esteban Correa, subgerente comercial de Andalucía.

Este producto está pensado para fomentar el hábito del ahorro responsable, brindando a los socios la tranquilidad de contar con un capital que crece de manera sostenida gracias a los intereses generados. La cuenta se adapta a las posibilidades de cada socio, permitiendo flexibilidad en sus aportes y garantizando el acceso a beneficios exclusivos de la cooperativa.

Además, como beneficio único y exclusivo, incluye un seguro de vida gratuito, lo que proporciona una protección adicional para los socios y sus familias, garantizando tranquilidad financiera ante cualquier imprevisto. A diferencia de otros productos similares, este seguro garantiza que, en caso del fallecimiento del titular, las cuotas pendientes sean cubiertas por la aseguradora y que el monto correspondiente será entregado a los beneficiarios respectivos.

Al abrir la cuenta, automáticamente se pueden programar los débitos mensuales y el cliente podrá monitorear el avance de sus ahorros en la plataforma virtual de Andalucía, también se pueden realizar abonos adicionales a la cuenta, generando mayores intereses y aumentando el objetivo planeado.

Andalucía, con una trayectoria de 54 años, se ha caracterizado por ofrecer productos y servicios financieros que promueven el bienestar y desarrollo de sus socios.

Para más información, cualquier persona mayor de edad puede visitar la página web: https://www.andalucia.fin.ec/ o acercarse a cualquiera de sus oficinas.

La industria se encuentra en el umbral de una transformación profunda, por eso es vital que los minoristas se anticipen a estos cambios, pues así estarán mejor posicionados para prosperar, al crear valor para sus consumidores y para la industria en su conjunto, en un futuro caracterizado por la innovación, la responsabilidad y la eficiencia operativa.

Elaborado por Juan Germán Osorio, socio Líder de Consumo de Deloitte en la Región Andina.

El 2023 fue un período de retos sin precedentes para el sector minorista. Aumentos en la inflación, así como una disminución en la confianza y en el gasto del consumidor pusieron a prueba a los comerciantes en todos los frentes. Sin embargo, esa etapa de incertidumbre también marcó el inicio de una era de innovación tecnológica que, para algunos empresarios del sector de consumo significó una oportunidad para reinventarse y superar los desafíos presentes.

Por su parte, el 2024 se presenta como un año de oportunidades, en el que la integración de las tecnologías avanzadas, entre ellas la inteligencia artificial generativa, se convierten en un catalizador para el cambio y el crecimiento en el sector, dado que las decisiones que tomen los minoristas en la actualidad perfilarán el futuro de una industria en constante evolución.

Con el fin de manejar esta complejidad y comprender los cambios que se observan en el sector, Deloitte destacó las Tendencias Minoristas de 2024 en relación con tres factores fundamentales como: los mercados, los modelos (comerciales) y la mecánica (dinámicas operativas). A continuación, se explorarán cada una de ellas.

Mercados: centrados en la diversidad y la experiencia del consumidor

Los minoristas enfrentan un panorama diverso, con consumidores que buscan una representación y una atención más inclusiva. Además, la demanda dicta el desarrollo de productos especializados para grupos tradicionalmente subrepresentados como las minorías étnicas, la tercera edad y personas con discapacidad.

Por su parte, el comercio minorista híbrido se está estableciendo como la nueva norma, con una integración sin fisuras entre el mundo digital y el físico, lo que abre un abanico de nuevas experiencias de consumo. Los minoristas que logren fusionar estos dos elementos tienen la oportunidad de generar nuevos ingresos, especialmente en nichos emergentes como los videojuegos.

En cuanto a la responsabilidad social y la sostenibilidad, estas más que buenas prácticas son requisitos esenciales. La normativa europea sobre informes de sostenibilidad corporativa (CSRD, por su sigla en inglés) está impulsando a los minoristas a adoptar prácticas más éticas y sostenibles, lo que no solo añade complejidad, sino que también crea oportunidades de crecimiento en áreas como el mercado de reventa y la demanda de alimentos saludables.

Modelos: adaptación y colaboración ante los cambios

Hoy en día, estos esquemas ya no son suficientes para enfrentar los desafíos actuales del sector. Las empresas están reevaluando sus prácticas en respuesta a la confluencia de diferentes industrias. La tecnología de la información y la biotecnología están entre las que más impacto tienen, con el comercio social y la nutrición personalizada remodelando la manera en que los consumidores interactúan con los minoristas y sus productos.

Asimismo, los cambios en la cadena de suministro también son inminentes y se espera que estos sean más diversificados, así como complejos, acercándose más al consumidor final y manteniendo altas expectativas en cuanto a la entrega de productos. La colaboración entre competidores y un enfoque en la sostenibilidad serán esenciales para adaptarse a este nuevo entorno.

Además, los minoristas están buscando la reconfiguración radical de sus operaciones, con el fin de consolidar sus servicios en la nube, ciberseguridad, comercio electrónico y medios minoristas bajo un mismo paraguas, con el objetivo de ofrecer soluciones integrales como servicio.

Mecánica: eficiencia operativa y tecnología avanzada

En este caso se está experimentando una revolución, impulsada por los datos, los algoritmos y la automatización. La inteligencia artificial se está convirtiendo en una herramienta esencial para mejorar la productividad y el rendimiento, tanto para los consumidores como para los trabajadores del sector.

También la dinámica entre empleador y empleado está cambiando, pues la tecnología está aumentando las capacidades de la fuerza laboral mientras reemplaza ciertas funciones. A su vez, los minoristas se centrarán más en proteger y apoyar a sus colaboradores, dando prioridad a la salud mental y el bienestar.

En el ámbito financiero el 2024 se perfila como un año crucial para que las organizaciones redefinan su posición en los mercados de capital. La búsqueda de nuevas fuentes de ingresos como la monetización de datos de clientes y la maximización de ingresos de medios minoristas, se mantiene como una prioridad. Asimismo, la expansión internacional, con un enfoque particular en mercados como India y Oriente Medio, ofrece oportunidades de crecimiento significativas para marcas establecidas.

En conclusión, las tendencias minoristas para 2024 se centran en la adaptación a un mercado en constante cambio y la capitalización de las oportunidades que surgen de la incertidumbre. Con la tecnología como aliada y la economía global en un proceso de recuperación, los minoristas que se enfoquen en entender y satisfacer las necesidades cambiantes de los mercados, que innoven en sus modelos de negocio y que optimicen sus operaciones estarán mejor posicionados para prosperar en el futuro del comercio minorista.

• El grupo ha comenzado a aplicar en los aviones de su flota Boeing 777 un revestimiento con millones de escamas para dejar de emitir más de 6 mil toneladas de CO₂ al año.
• Con esto, LATAM se convierte en el primer grupo de aerolíneas de América y el tercero en el mundo en utilizar esta tecnología.

LATAM Airlines Group ha invertido en una innovadora tecnología, inspirada en piel de tiburón, que a través de millones de escamas, permite reducir la fricción del fuselaje y reducir la emisión de CO₂ enviada a la atmósfera.

AeroSHARK se llama la tecnología, desarrollada por Lufthansa Technik y BASF, que será instalada en algunos aviones Boeing 777 del grupo LATAM y que gracias a sus millones de escamas, permitirá reducir el consumo de combustible en aproximadamente un 1% y reducir la emisión de 6 mil toneladas de CO2 al año, una vez que se encuentre instalada en los aviones designados.

En diciembre de 2023, LATAM tuvo su primer Boeing 777-300ER equipado con el revestimiento de superficie biónica de Lufthansa Technik en São Paulo. Desde entonces, la aerolínea latinoamericana ha estado probando la tecnología inspirada en la piel de tiburón en operaciones diarias. Dado los buenos resultados, el grupo LATAM ha decidido instalar esta innovadora tecnología en cuatro aviones más.

“Nuestra estrategia de modernización de flota es una piedra angular de nuestro compromiso con la sostenibilidad y nuestra visión de lograr las emisiones netas cero para 2050. Seguimos enfocados en la innovación y la adopción de tecnologías de vanguardia, asegurando que nuestra flota evolucione en línea con nuestros objetivos ambientales”, dijo Sebastián Acuto, director de Flota y Proyectos de LATAM Airlines Group.

Esta innovación refleja la inversión continua del grupo LATAM en nuevas tecnologías, una de sus cuatro áreas clave para avanzar en la descarbonización de la aviación. Las otras tres áreas son: aumento de la eficiencia operativa, compensación de emisiones y adopción de SAF (Combustible Sostenible de Aviación).

• Produbanco presenta su Memoria de Sostenibilidad 2023 con foco en reducción de Huella de Carbono y Finanzas Azules

Produbanco, miembro del Grupo Promerica, reafirma su posición como líder del sector con la presentación de su Memoria de Sostenibilidad 2023. Este documento refleja el compromiso de la entidad financiera con la construcción de una economía sostenible e inclusiva, orientada al desarrollo y crecimiento de las futuras generaciones. La memoria destaca los avances y logros de Produbanco en su camino hacia un impacto positivo en la sociedad y el medio ambiente, consolidando su liderazgo tanto a nivel local como regional.

Desde hace dos años, Produbanco es una Empresa B Certificada, hito que reafirma su compromiso con la sostenibilidad. Este logro refuerza su objetivo de ser un banco con propósito, trabajando responsablemente para mejorar la vida de las personas y proteger el planeta.

En esta línea, durante 2023, Produbanco alcanzó importantes hitos en su gestión sostenible, entre los cuales destacan:

1. Incorporación del sistema de gestión antisoborno: Esta iniciativa ha fortalecido la transparencia en los procesos internos, ofreciendo garantías adicionales a los stakeholders e inversionistas. El sistema promueve la confianza en el mercado a través de la implementación de buenas prácticas y estándares de ética corporativa, además de mitigar los riesgos de soborno y fomentar la integridad entre sus colaboradores.
2. Integración de la categoría Finanzas Azules: Como parte de su portafolio sostenible, Produbanco añadió esta categoría a sus líneas verdes, enfocándose en el tratamiento y eficiencia en el uso de agua en acuicultura y pesca. A diciembre de 2023, la colocación en este rubro alcanzó los USD 7.8 millones.
3. Fortalecimiento de la gestión ambiental y social: La institución avanzó en su objetivo de reducción de la huella de carbono mediante la implementación de paneles solares en la Agencia Brasil, la construcción del edificio administrativo en Cuenca con Certificación Edge, y la inclusión de la oficina de Ambato en el Programa de Movilidad Sostenible «Try my ride». Además, se mantuvieron políticas clave como el teletrabajo parcial y permanente, y el Programa de Ecoeficiencia y Uso de Recursos.
4. Actualización del sistema de análisis de riesgos ambientales y sociales: La entidad bancaria implementó una herramienta innovadora para la geolocalización de las instalaciones productivas de sus clientes, permitiendo un análisis más preciso de los riesgos físicos y climáticos asociados a sus ubicaciones geográficas. Este esfuerzo alinea a la entidad con iniciativas globales como el Task Force on Climate Related Financial Disclosures (TCFD).
5. Impactos del portafolio sostenible: Produbanco continúa generando impactos significativos a través de su portafolio sostenible, alcanzando:

• • 15 millones de árboles plantados.
  • 40 mil hectáreas de área de producción sostenible.
  • 2 millones de metros cúbicos de agua ahorrados anualmente.
  • 10.3 GWh por año en reducción del consumo eléctrico.
  • 80 GWh por año de generación de energía renovable.
  • 4.3 toneladas por año de reducción en la generación de residuos

    6. Asistencias técnicas para el fortalecimiento de las PYMES emergentes: Al momento, mantiene una Comunidad Pyme   con sus clientes con el objetivo de generar una oferta no financiera en la que el Banco sea un aliado.

    7. Participación en la nueva hoja de ruta de los PRB: La entidad fue elegida entre los 27 bancos a nivel mundial que integran el grupo central encargado del desarrollo de la nueva hoja de ruta de la banca para el 2030.

“Buscamos transmitir un mensaje de conciencia sostenible, que apropie a los ciudadanos con hábitos en Pro de un mejor planeta”, señaló Jorge Alvarado, Vicepresidente Legal, Compliance y Asuntos Corporativos de Produbanco

Con la presentación de esta memoria, Produbanco no solo reafirma su compromiso con la sostenibilidad, sino que también demuestra su liderazgo en la construcción de un futuro más sostenible e inclusivo.

De izquierda a derecha: Qamar Saleem, Global Head SME Finance Forum; Juan Esteban Jijón, Gerente Nacional del Segmento Pyme de Produbanco; y Nelson Hervey Costa, Director Superintendente de Sebrae.

Produbanco, miembro del Grupo Promerica, recibió el premio de Oro en la categoría “Producto Innovador del año” para Latinoamérica y el Caribe de los Global SME Finance Awards 2024, llevado a cabo en Sao Paulo, Brasil durante septiembre. El galardón fue entregado en reconocimiento a su cuenta ProPyme; la primera cuenta corriente para empresas del país con un proceso de apertura 100% digital.

El evento, organizado por el SME Finance Forum e IFC (International Finance Corporation), reconoce a los líderes globales en cuatro categorías, destacando la innovación y las prácticas sostenibles que impulsan la transformación digital y la sostenibilidad del sector. En este marco y como parte del Foro Global de Finanzas para PYMES, Produbanco obtuvo el galardón por la innovación destacada de su producto.

La Cuenta ProPyme es el resultado de un proceso de escucha activa a los clientes del sector, que permitió entender sus desafíos y expectativas. Este producto innovador facilita el acceso al sistema financiero a través de un proceso de apertura 100% digital, convirtiéndose en la primera cuenta corriente para negocios del país que permite a los empresarios realizar transacciones de inmediato, sin la necesidad de visitar una agencia o realizar trámites adicionales.

«Este reconocimiento reafirma nuestro compromiso de ofrecer soluciones financieras digitales que brindan experiencias memorables a nuestros clientes. La Cuenta ProPyme es una solución diseñada para potenciar la actividad delos empresarios, permitiéndoles concentrarse en lo que realmente importa: hacer crecer sus negocios», aseguró Juan Esteban Jijón, Gerente Nacional del Segmento Pyme de Produbanco.

Con esta distinción, Produbanco se posiciona como un referente internacional en el apoyo a las Pymes, reafirmando su papel como un socio estratégico en la transformación digital y la sostenibilidad del sector empresarial.

Almacenes Tía refuerza su compromiso con la comunidad ecuatoriana al firmar un convenio de cooperación con el Ministerio de Educación. Este acuerdo se enmarca dentro de la estrategia de sostenibilidad de Tía, denominada “El Efecto Tía”. El objetivo de esta alianza es apoyar a las comunidades educativas y contribuir al desarrollo y bienestar de los niños y jóvenes del país.

Con esta colaboración, la empresa busca reconocer la importante labor de los docentes en la educación nacional, ofreciéndoles beneficios exclusivos. Los maestros registrados en la base de datos del Club Más de Tía podrán acceder a un 10% de descuento en todas sus compras hasta un valor acumulado de $150 mensuales. Este beneficio alcanzará a un total de 134,895 docentes en todo el país, promoviendo no solo el bienestar económico de los educadores, sino también la fidelización de clientes en este sector.

“En Tía creemos en el poder de la educación para transformar vidas. Por eso, nos sentimos orgullosos de apoyar a nuestros docentes, quienes desempeñan un papel fundamental en la formación de las futuras generaciones”, afirmó Noralva Rengifo, Directora de Marketing de Tía.

En su compromiso por servir a las comunidades que más lo necesitan, Almacenes Tía continúa ofreciendo beneficios especiales a grupos prioritarios como policías, jubilados, personas con discapacidad, y beneficiarios del Bono de Desarrollo Humano. Estos sectores, reconocidos por sus aportes a la sociedad, también cuentan con beneficios a través del programa Club Más, reforzando así la cercanía de la empresa con la comunidad y su papel activo en el desarrollo social del país.

Este convenio no solo es un reflejo de la visión de Almacenes Tía para impulsar la educación y el desarrollo local, sino también una muestra de su esfuerzo constante por crear una experiencia de compra accesible y conveniente para todos los ecuatorianos.