En cuanto al mercado, las cervezas industriales monopolizan el 98%, seguidas por las cervezas importadas (1,4%) dejando muy poca participación para las cervezas artesanales (0,59%). Sin embargo, actualmente en Ecuador existen 160 cervecerías de este tipo registradas en el SRI con 232 marcas de cerveza artesanal, generando empleos para alrededor de 1200 personas y registrando en 2018 un crecimiento del 20% (Asocerv, 2018).

La Asociación de Cervecerías del Ecuador (ASOCERV) vuelve con la quinta edición de la “Copa Cervecera Mitad del Mundo 2021”, una competencia latinoamericana que tiene como objetivo contribuir a la reactivación económica de cerveceros artesanales del Ecuador, posicionando a las bebidas fermentadas como un patrimonio cultural y turístico del país.

Una de las principales acciones a realizar por parte de los organizadores del evento, es traer a más de 35 jueces internacionales de renombre y nacionales certificados con amplia experiencia y trayectoria en la industria; ellos evaluarán las cervezas, brindarán recomendaciones de mejora y premiarán a las mejores de Ecuador y la región.

Dentro de esta competencia se llevará a cabo la Semana de la Cerveza Ecuador, la cual ofrece varias actividades, iniciando desde el lunes 27 de septiembre con el lanzamiento del pasaporte cervecero. “Invitamos a la ciudadanía a visitar su gastro pub favorito y adquirir su pasaporte a tan solo $1, el cual registra en cada hoja un restaurante especializado en cerveza artesanal con su promoción, cortesía o descuento, esto lo pueden hacer en Quito o Guayaquil”, añadió Nate Keffer, director de la Copa Cervecera Mitad del Mundo 2021.

El martes 28 será la cata de productos locales y la bienvenida al jurado calificador. Mientras que desde el miércoles 29 hasta el viernes 01 de octubre se realizará la competencia, en un horario de 09h00 a 18h00, con transmisión online a través de las redes sociales oficiales @CopaMitaddelMundoEC desde las instalaciones de la Universidad San Francisco de Quito, donde fabricantes nacionales y extranjeros inscritos presentarán sus cervezas a los jueces, quienes calificarán bajo la Guía de estilos Beer Judge Cerification Program (BJCP).

Como parte de la agenda de actividades de la Semana de la Cerveza también se tiene contemplado brindar Conferencias Cerveceras Virtuales abiertas al público, donde ponentes expertos de la industria. aportarán con conocimientos sobre procesos especializados y uso de ingredientes para la elaboración de productos de calidad, estas se desarrollarán desde el 30 de septiembre hasta el 1 de octubre en un horario desde las 14h00 pm hasta las 19h00 pm el Jueves y 9h00 am a 18h00 pm Viernes.

Y para cerrar la semana, del 2 al 3 de octubre se ejecutará el OktoberFest Copa Mital del Mundo Feria Gastro Cervecera, donde estarán presentes más de 20 cervecerías artesanales locales, restaurantes, comida, catas y maridajes, así como juegos, beer yoga, música, danza, arte y pintura en vivo, esta tendrá lugar en la cancha trasera del C.C. Paseo San Francisco y se abrirá las puertas desde las 11h00 a 21h00 con aforo limitado.

El sábado 2 de octubre a las 18h00 en este mismo espaciose premiará a los ganadores con medallas y diplomas de oro, plata y bronce, dependiendo su puntaje en cada estilo y se otorgará un reconocimiento a la mejor cervecería de la competencia por país.

Todas las personas interesadas en participar de estos eventos pueden entrar a la página web para adquirir sus entradas: https://mitaddelmundo.beer/semana-de-cerveza/

De esta manera es como la ASOCERV invita aquellos amantes a la cerveza artesanal a ser parte de esta entretenida semana que contribuye a la reactivación responsable del Ecuador del sector económico, gastronómico y turístico que genera más y mejores oportunidades para los emprendedores del país.  “Con este gran evento buscamos posicionar al Ecuador como un destino de cerveza” agrega Katherine Gárate, administradora de la ASOCERV.

Pie de foto: Marco Montoya, Director Sucursal Guayaquil & Outsourcing (BPO) de Adecco Ecuador.

Grupo Adecco, empresa líder mundial en soluciones de Recursos Humanos, promueve su servicio de outsourcing Back & Front Office, ideado para la externalización de procesos administrativos de todo tipo de negocios en áreas internas, funcionales, de soporte y/o servicio a clientes o usuarios. El objetivo de este servicio es lograr máxima flexibilidad y eficiencia en las empresas para aumentar su productividad y competitividad, permitiéndoles un mayor enfoque en su giro de negocio al dejar ciertas actividades administrativas, tanto internas como externas, en manos especializadas.

El servicio de externalización o BPO (Business Process Outsourcing) Back & Front Office de Adecco brindaapoyo en las actividades administrativas que no sean del core business de la organización. Además, ofrece soporte administrativo que facilita los procesos internos y proporciona un equipo interdisciplinario dispuesto a apoyar en cada eslabón de la cadena para mejorar la productividad y optimización de los procesos.

“Si algo nos dejó la pandemia es la premisa de innovar para volvernos más competitivos en el mercado y llegar a nuestro público objetivo. En este sentido, el modelo de Outsourcing se convierte en un aliado de las organizaciones ya que permite que  centren todas sus acciones en su core de negocio, dejando en manos de Adecco sus procesos comerciales, de marketing, industriales y logísticos, así como las áreas de soporte en la operación (back & front office)”, explica Marco Montoya, Director Sucursal Guayaquil & Outsourcing (BPO) de Adecco Ecuador.

¿Cuáles son los beneficios de implementar un servicio de outsourcing Back & Front Office?

La gran ventaja es que el servicio de outsourcing Back & Front Office es aplicable a cualquier tipo de empresa, dado que se basa en una metodología que se ajusta 100% al requerimiento de los clientes.

De esta manera, el servicio de Adecco se convierte en un aliado en época de crisis pues permite optimizar recursos y tiempo para incrementar la productividad. Por ejemplo, permite que las acciones de innovación de la empresa cuenten con todo el soporte en unas de sus etapas de externalización, ya sea para el picking y packing de un producto, así como la distribución y entrega del mismo. De igual manera, permite el levantamiento de información en campo o modelos de servicio de contact center, entre otros.  “Al final del día, el Outsourcing permite a las empresas adaptarse a los cambios de manera inmediata ante una situación pandémica como la actual, así como a los cambios de manera progresiva”, añade Montoya.

Entre las principales ventajas del BPO Back & Front Office está la medición y control de costos; mejora de la productividad y optimización de procesos; contar con la dirección técnica y área de innovación y desarrollo y con el recurso humano experto y especializado; tener los  modelos de variabilización de costos; lograr una visión 360º en el diseño e implementación del servicio; tener la tecnología aplicada al servicio; y, contar con programas de formación y entrenamiento especializados.

¿Qué actividades de Back & Front Office se pueden externalizar?

Adecco ofrece este servicio para diferentes áreas. En Back Office, el servicio de externalización se puede aplicar para áreas: comercial y de operaciones; financiera y contable; recursos humanos y formación; helpdesk y servicios generales. Mientras que para Front Office, es ideal para: recepciones, control de accesos, conmutador y puntos de información; contact center dedicados y helpdesk de primer nivel; y, para encuestas de satisfacción y mistery shopper.

Con este tipo de servicios innovadores de externalización y alineados a las nuevas tendencias del mercado laboral, Adecco reitera su compromiso de ser un aliado estratégico para el desarrollo y mejora continua de las empresas.

En la gráfica: Ingeniero Andrés Carlozama, Gerente Comercial de Soter, Ingeniero Alejandro Tejada Director Ejecutivo de Solutions Group, Sicólogo Industrial Sebastián Muñoz Gerente General de Soter, Ingeniero Marlón Bayas Gerente General de Comex Solutions

Nuestra empresa Soter Cía. Ltda., el día 20 de agosto del presente año tuvo el privilegio de hacer el lanzamiento oficial de nuestro nombre, imagen corporativa y de los servicios que brindamos a nivel nacional en el ámbito de la seguridad privada, contando con la presencia de diferentes invitados, así como nuestros clientes, embajadores de centro américa con sus respectivas comitivas y diferentes empresarios.

En el evento tuvimos el gran honor de compartir parte de nuestra historia como empresa, además de presentar a los profesionales responsables del manejo y crecimiento oportuno de nuestra organización es así que hemos dado a conocer nuestros servicios como son Seguridad física, electrónica, portuaria, aeroportuaria, custodia armada de valores y escolta VIP, con el lineamiento de nuestro eslogan SEGURIDAD ESTRATEGICA.

Para terminar con esta magnífica velada se dio un espacio para compartir entre los invitados diferentes opiniones y proyectos que como empresa podamos iniciar para seguir con el crecimiento organizacional de la mano de nuestro grupo corporativo Solutions Group.

La compañía presenta su décima Memoria de Sostenibilidad correspondiente a la gestión de 2020, documento que evidencia su propósito de contribuir a la salud del país.

El 2020 planteó nuevos retos para el sector empresarial y su aporte al desarrollo de la economía ecuatoriana fue un desafío difícil de alcanzar. Sin embargo, Corporación Grupo Fybeca S.A GPF se adaptó rápidamente y desarrolló estrategias para cumplir con cada uno de los objetivos planteados, aportando al desarrollo del país, independientemente de la situación que atravesaba el mundo. Todas esas acciones se reflejan en la décima edición de su Memoria de Sostenibilidad 2020, elaborada y certificada bajo los estándares del Global Reporting Initiative y los objetivos de desarrollo sostenible.

Nuestra gente, el pilar de nuestro éxito

Corporación GPF se ha mantenido como uno de los mayores empleadores del país, garantizando una oferta de valor competitiva y desarrollo profesional, para quienes se vinculan a la organización.

Durante 2020, Corporación GPF fortaleció y actualizó su programa de capacitación a través de la plataforma de E-Learning: “Academia GPF”, para reforzar los conocimientos de los colaboradores. Además, implementó un proceso de certificación en temas como política y bioseguridad, impartidos a través de medios tecnológicos que permitieron llegar a la totalidad del personal.

Así mismo, fomentó el respeto a vivir en diversidad e igualdad con una cultura variada e inclusiva, reconociendo en el otro lo que lo hace único y diferente. En este sentido, en concordancia con sus políticas de inclusión de género, el 70% de sus colaboradoras son mujeres, quienes de las cuales el 46% ocupa posiciones de liderazgo, reforzando el empoderamiento femenino y la igualdad de oportunidades sin brecha salarial.

Si bien es cierto, la pandemia afectó el desempeño económico del país y Corporación GPF no fue ajena a esta realidad, la empresa mantuvo el 100% de la nómina sin recortes ni reducción de salario, gracias a la estratégica toma de decisiones en toda la operación para brindar el mismo nivel de servicio de calidad a sus clientes y mantener la salud de sus colaboradores.

Comprometidos con la comunidad

Con más de 90 años de trayectoria, Fybeca se consolida como la marca más desarrollada en cuanto a canales de venta y contacto con sus clientes. Durante el 2020, para asegurar el libre y fácil acceso a sus productos, invirtió en los canales de despacho a domicilio y servicio al cliente, duplicando el personal y potenciando sus plataformas digitales.

Además, comprometidos con la salud de las familias ecuatorianas, Corporación GPF, a través de sus marcas Fybeca y SanaSana, lanzó al mercado “Bienestar”, una categoría que impulsa la vida saludable y cuenta con un amplio portafolio que incluye más de 30 productos fabricados en Estados Unidos bajo estrictas normas de calidad y con componentes naturales.

Para Corporación GPF comercializar medicamentos y productos de consumo humano, que garanticen calidad a través de toda la cadena de abastecimiento, es una prioridad. Por eso, asegura el cumplimiento de la trazabilidad con la implementación de la política y manual de Buenas Prácticas de Almacenamiento, Distribución y Transporte, como parte de los procesos y sistemas. 

Finalmente, su Centro de Distribución (CEDIS), ubicado en Amaguaña, cuenta con la primera operación logística automatizada del Ecuador y es una de las más sofisticadas de América Latina. El proceso de abastecimiento despacha diariamente cerca de 400 pedidos y entrega más de 77 mil productos entre medicinas, alimentos, bebidas, artículos de consumo y bazar en más de 600 Puntos de Venta.

Protección de nuestro planeta

Corporación GPF asume un fuerte compromiso frente a la protección ambiental a lo largo de la cadena de valor para disminuir el impacto de sus operaciones y contribuir hacia un planeta sostenible. Con este fin, implementó una política Ambiental, Planes de Manejo Ambiental y objetivos de reducción.

El aporte se evidencia en acciones como:

1. Disminución del impacto de las actividades a través de la medición de la huella de carbono con compensación forestal, proceso que permitió la certificación Carbono Neutro en varios Puntos de Venta estratégicos en el mercado y el distintivo “Iniciativa Verde” otorgado por el Ministerio de Ambiente, ubicado en otros espacios.
2. Implementación y sensibilización a toda la cadena de valor sobre las buenas prácticas ambientales.
3. En 2020, inició el plan piloto de instalación de paneles solares en el Punto de Venta Fybeca Cumbayá.
4. En el Centro de Distribución, se aplica el criterio de circularidad para las gavetas usadas en el picking y despacho a Punto de Venta. Así, se incorporó gavetas plásticas reutilizables, que forman parte del despacho de más del 98% de los envíos. Las gavetas, que son enviadas con mercadería al Punto de Venta, cuando están vacías son retiradas por transportistas y retornadas al CEDIS, evitando contaminación con el uso de cartón.

Para Miguel Celedón, Presidente Ejecutivo de Corporación GPF: “En Corporación GPF, vivimos una cultura de sostenibilidad en cada actividad que realizamos; tenemos un equipo interno dedicado a mejorar e innovar en propuestas que nos hagan más sostenibles y consoliden nuestro aporte a la sociedad. Nos queda un largo camino por recorrer y lo seguiremos con entusiasmo”.

Corporación GPF por más de 90 años ha contribuido al bienestar de la comunidad y continuará haciéndolo durante el año 2021 con valores, experiencia, tecnología y conocimiento en la industria del retail farmacéutico que aportan al desarrollo del país a través de sus marcas.

PIE DE FOTO: Ricardo Cuesta, Presidente Ejecutivo de Produbanco

Produbanco, institución financiera con sólida trayectoria a nivel local y miembro del Grupo Financiero Internacional Promerica, recibió dos reconocimientos en los “Sustainable Finance Awards 2021” de Global Finance. Fue galardonado a nivel regional de Latinoamérica en las categorías: Liderazgo sobresaliente en Gestión de Recursos y Liderazgo sobresaliente en Préstamos Verdes.

La prestigiosa revista Global Finance organizó la primera edición de este nuevo programa, con el objetivo de reconocer el liderazgo global y regional en sostenibilidad de las diferentes instituciones que conforman el sistema financiero a nivel mundial. Los criterios de selección se basaron en los esfuerzos de financiamiento para iniciativas diseñadas para mitigar y adaptarse al cambio climático, y cambiar y ayudar a construir un futuro más sostenible para la humanidad.

De acuerdo a Global Finance, los galardonados fueron seleccionados bajo una investigación independiente y un análisis de los datos requeridos en este proceso. Dentro de los aspectos que se tomaron en cuenta constan: políticas y objetivos de gobernanza, así como resultados obtenidos en financiamiento de sostenibilidad ambiental y social.

De esta manera, Produbanco ratifica su constante compromiso por promover una banca responsable, a través de una operación sostenible y el desarrollo de soluciones e innovaciones financieras eficientes y que aporten al cuidado del planeta.

En la fotografía: Ericka Ruiz, Coordinadora de marca; Arturo Arce, Jefe de Categoría ALM y Denise Jairala, Jefe de Marca.

Con el objetivo de contribuir con la salud y bienestar de las familias en situación de vulnerabilidad, y en línea con su naturaleza de cooperativismo y ayuda social, Cooperativa Andalucía, institución financiera con 51 años de trayectoria en Ecuador, apoya por segundo año consecutivo al proyecto social “Quito Deja Tu Huella” de la Fundación Reina de Quito. A través de un aporte económico significativo, la institución colabora con este proyecto, que nació a raíz de la pandemia, y que, a la fecha, ha beneficiado a más de 10.000 personas, facilitando su acceso a pruebas para detección de Covid-19 y entregándoles kits de alimentos, mascarillas, medicamentos y tablets.

“En Cooperativa Andalucía tenemos un alto compromiso con la comunidad. Es por ello que, nos complace sobremanera apadrinar proyectos como “Quito Deja Tu Huella”, que se enfocan en atender temas de alta sensibilidad social, logrando un impacto positivo en las comunidades más vulnerables de la ciudad. Tal como lo venimos haciendo por los últimos 7 años, seguiremos apoyando la labor de Fundación Reina de Quito, que además de permitirnos contribuir con el bienestar y desarrollo de la comunidad donde tenemos influencia, fortalece nuestro compromiso de promover el cooperativismo en todos los aspectos”, señala Mauricio Ortiz, gerente general de Cooperativa Andalucía.

El proyecto “Quito Deja Tu Huella” nació a raíz de la pandemia por el virus del Covid-19. En este período, la actual reina de Quito, Estefanía Barreno, se ha enfocado en trabajar a favor de diferentes barrios, fundaciones y albergues. Cooperativa Andalucía sumó esfuerzos para apoyar económicamente todas las actividades que se han venido desarrollando, como parte de su aporte permanente a los proyectos sociales de la Fundación Reina de Quito.

De esta manera, Cooperativa Andalucía reafirma su alto compromiso con la comunidad y su gestión sostenida de responsabilidad social en beneficio de poblaciones de riesgo o en situaciones de vulnerabilidad.